Par Rehan Iqbal
Les spécialistes du marketing de l’eau alcaline en bouteille voudraient nous faire croire que c’est la meilleure chose qui nous soit arrivée dans nos vies. Avec les mentions de célébrités, les médecins réclamant des remèdes miracles et un battage médiatique important sur les plateformes de médias sociaux, l’eau alcaline est devenue un sujet brûlant et quelque peu controversé.
Une hydratation adéquate est la pierre angulaire d’une bonne santé. L’eau est une nécessité fondamentale pour tous les organismes vivants. Quand quelque chose d’aussi simple et essentiel que l’eau devient une industrie d’un milliard de dollars, il devient difficile de faire la distinction entre des campagnes marketing ambitieuses et la vérité.
Les avantages pour la santé des alcalins ont reçu beaucoup de publicité et d’examen. Les premières recherches d’environ 1998 à 2000 ont suggéré que boire de l’eau alcaline n’a pas de réels avantages pour la santé. Cependant, à mesure que l’intérêt du public a augmenté, davantage de recherches ont été effectuées à ce sujet et il a été constaté qu’il avait de nombreux avantages pour la santé.
Toutes les données scientifiques montrant que l’eau alcaline a de nombreux avantages pour la santé nous ont été présentées dans des blogs, des vidéos et des campagnes sur les réseaux sociaux. Les dangers de boire de l’eau alcaline n’ont pas reçu beaucoup de publicité. Cette information n’est pas de bon augure pour les compagnies d’eau en bouteille.
Dans cet article, je veux montrer l’autre côté de l’histoire. J’ai donc entrepris de trouver des réponses à des questions très importantes. L’eau alcaline peut-elle être mauvaise pour vous ? Est-ce que tout le monde peut boire de l’eau alcaline ? Quels sont les dangers de boire de l’eau alcaline ?
Parce qu’il n’y a vraiment pas assez de preuves disponibles pour faire une évaluation précise de tous les avantages ou dangers de boire de l’eau alcaline, certains des risques et des avantages sont plus spéculatifs que les faits scientifiques réels. Bien que certaines recherches aient été effectuées, il reste encore beaucoup à faire avant de pouvoir prendre une décision éclairée.
Au Japon, où plus de recherches ont été faites que dans tout autre pays, l’eau alcaline a même été adoptée comme traitement pour certains maux d’estomac. Cependant, ce traitement est effectué par des médecins qui connaissent bien les avantages et les risques de boire de l’eau alcaline.
Si vous avez une condition médicale qui peut être affectée par l’utilisation d’eau alcaline, consultez votre médecin avant de décider d’utiliser de l’eau alcaline. Pour la plupart des gens, il n’y a pas de risques réels. Cependant, il existe des cas où boire de l’eau alcaline peut être dangereux ou du moins pas entièrement bénéfique. J’ai décidé d’explorer ce sujet pour savoir qui peut et qui ne peut pas boire de l’eau alcaline.
PH et le corps humain
Le potentiel d’hydrogène (PH) mesure l’acidité ou l’alcalinité. L’échelle PH va de 0 à 14. Au milieu de l’échelle (PH 7) est neutre, pas acide ou alcalin. En descendant l’échelle (en dessous de PH 7) l’acidité augmente. Un PH plus élevé signifie alcalin.
Notre corps possède des mécanismes naturels qui régulent le PH et maintiennent un équilibre neutre d’environ 7 à 7,5. Cela signifie qu’une personne normale en bonne santé obtient un équilibre PH sain, peu importe ce que nous mangeons ou buvons. Une alimentation saine ne fera que faciliter la régulation du PH par le corps.
Notre PH est contrôlé par les poumons et les reins. Étant donné que nos reins ont besoin d’eau pour fonctionner correctement, il est logique de conclure que boire de l’eau alcaline a le plus grand effet sur les reins. Cela signifie que les risques et les avantages de boire de l’eau alcaline sont de la plus haute importance pour les personnes souffrant de maladies rénales et d’insuffisance rénale.
Comment notre alimentation affecte le PH
Tout ce que nous mangeons et buvons contribuera à augmenter ou diminuer la quantité d’acide dans notre sang. Le régime alimentaire américain, riche en protéines et en aliments transformés, a tendance à être très acide. Cela signifie que nos reins doivent travailler plus fort pour maintenir un équilibre sain du PH.
Sur la base de cette évaluation de base, nous supposerions que boire de l’eau alcaline devrait être une bonne chose. Si notre alimentation est plus acide, l’eau alcaline devrait aider à rétablir l’équilibre, n’est-ce pas ? Pour la majeure partie, c’est vrai.
En fin de compte, suivre une alimentation saine et équilibrée est le meilleur moyen de s’assurer que notre corps maintient un PH sain.
Cela s’applique aux personnes ayant un métabolisme sain. Et si nos reins ne pouvaient pas gérer le PH ?
Les effets de l’eau alcaline sur les reins
J’hésite à faire des suggestions aux personnes souffrant de maladie rénale concernant les avantages et les risques de boire de l’eau alcaline. Bien que j’aie fait beaucoup de recherches sur les effets de l’eau alcaline sur les reins, les informations à ce sujet sont limitées. De plus, je ne suis pas un expert médical. Je ne peux que raconter ce que j’ai lu dans des documents de recherche concernant l’eau alcaline et l’effet qu’elle a sur nos reins.
La seule preuve clinique liée à l’eau alcaline et aux maladies rénales que j’ai pu trouver (Institut des sciences frontalières, Oakland, Californie), a conclu que les patients souffrant d’insuffisance rénale et de maladie rénale devraient bénéficier de la consommation d’eau alcaline. Cependant, cela ne s’applique pas à tous les types de maladies rénales. Il a été suggéré que pour certains types d’insuffisance rénale, où le corps est incapable de rétablir des niveaux sains d’acidité, l’eau alcaline peut être dangereuse.
Un dysfonctionnement rénal peut provoquer une acidose (augmentation de l’acide) ou une alcalose (augmentation de l’alcalinité). Il est important d’obtenir un diagnostic précis de votre maladie rénale afin de déterminer si la consommation d’eau alcaline est bonne ou mauvaise pour vous.
Qui devrait éviter l’eau alcaline ?
Si vous avez une forme quelconque de maladie rénale, vous devriez consulter votre médecin avant de boire de l’eau alcaline. Bien que cela puisse être bénéfique pour certains patients, d’autres peuvent mettre leur santé en danger. Seul votre médecin peut déterminer si c’est une bonne idée de boire de l’eau alcaline.
Se baigner dans de l’eau alcaline n’est pas particulièrement dangereux, mais peut provoquer une irritation de la peau et des yeux.
En dehors de certains troubles rénaux, boire de l’eau alcaline est totalement inoffensif. En fait, les avantages de boire de l’eau alcaline sont nombreux. Récemment, d’autres recherches ont été menées sur les effets de l’eau potable sur la santé. La plupart des données scientifiques ont prouvé que l’eau alcaline est extrêmement bénéfique.
Il existe de nombreuses preuves scientifiques que boire de l’eau alcaline est bon pour la santé. Malheureusement, très peu a été fait pour étudier les dangers de la consommation d’eau alcaline. Même les risques pour les personnes atteintes de maladie rénale ne sont pas clairement définis.
Effets secondaires possibles de boire de l’eau alcaline
Alors que la plupart d’entre nous ne ressentiront que des effets positifs sur la santé en buvant de l’eau alcaline, il y a des cas où ce n’est pas entièrement bénéfique. Vous trouverez ci-dessous une liste d’avertissements auxquels nous devons tenir compte :
Il convient de noter que les risques potentiels mentionnés ici n’ont été prouvés ni publiés dans aucune revue médicale. Comme certains des avantages, ces effets secondaires possibles ne sont suggérés que comme une possibilité. Espérons que davantage de recherches médicales nous aideront à déterminer si ces risques (ou d’autres) et les effets secondaires de la consommation d’eau alcaline sont vraiment valables.
Conclusion
Le seul risque réel pour la santé associé à la consommation d’eau alcaline existe pour les personnes atteintes de certains types de maladies rénales. Inversement, il peut également être bénéfique pour la plupart des types de maladies rénales. Si vous souffrez d’une forme quelconque de maladie rénale, parlez à votre médecin des avantages et des inconvénients de boire de l’eau alcaline.
On suppose que l’eau alcaline peut avoir d’autres effets secondaires. Cependant, ceux-ci sont purement spéculatifs, car aucun test médical réel n’a été effectué pour prouver (ou réfuter) ces théories.
Étant donné que l’alimentation moderne est très acide, le consensus général est que l’eau alcaline ne peut être qu’une bonne chose pour la plupart d’entre nous. Il existe de nombreuses preuves scientifiques convaincantes que la consommation d’eau alcaline est bénéfique pour de nombreuses conditions, notamment l’hypertension artérielle, la prévention des accidents vasculaires cérébraux, le diabète, le reflux acide et plusieurs autres.
Je crois que la plupart d’entre nous bénéficieront de boire de l’eau alcaline. Si votre médecin vous a recommandé un régime alcalin, vous devez absolument considérer l’eau alcaline comme une partie importante de ce régime. En général, l’ORP négatif de l’eau alcaline est bénéfique pour tout le monde, il ne fait qu’améliorer notre santé et notre longévité.
