L’eau est essentielle à toute vie. Un corps sain a besoin d’eau saine. Il y a un débat apparemment sans fin sur l’eau que nous buvons. eau de source, eau minérale, eau ionisée, les produits à base d’eau commercialisés comme l’essence même d’une bonne santé ne manquent pas. Une partie est vraie, une partie est une pure exagération.
Indépendamment de ce que les spécialistes du marketing voudraient nous faire croire, il est de notoriété publique que l’eau du robinet peut contenir toutes sortes de contaminants indésirables. Qu’il s’agisse de produits chimiques nocifs ou de métaux, on craint sincèrement que l’eau fournie à nos maisons ne soit pas aussi saine. Il n’est donc pas étonnant que les filtres à eau et les purificateurs soient devenus si populaires. La plupart d’entre nous ont considéré les avantages et les inconvénients de purifier l’approvisionnement en eau de nos maisons.
Alors que nous commençons à explorer les systèmes de filtration d’eau, les purificateurs, les déioniseurs et les distillateurs d’eau, les choses semblent devenir beaucoup plus compliquées que nous ne le pensions au départ. Cet article devrait vous aider à clarifier le sujet. Il y a beaucoup de questions auxquelles les gens veulent des réponses sur la pureté de l’eau et ses effets sur notre santé. Ce sujet n’est qu’un d’entre eux, la différence entre l’eau distillée et l’eau purifiée.
Vous voudrez peut-être aussi faire plus de recherches, comme la différence entre un filtre à eau et un purificateur d’eau, mais c’est une bonne idée de regarder d’abord un purificateur d’eau par rapport à un distillateur d’eau.
Qu’est-ce que l’eau distillée ?
En faisant bouillir de l’eau puis en la condensant, l’eau est distillée. Lors du traitement, H₂O pur est extrait sous forme de vapeur d’eau, un gaz. Le refroidissement du gaz le retransforme en un liquide, de l’eau que nous pouvons boire.
La science derrière la distillation de l’eau est les différents points d’ébullition pour différents éléments. L’eau bout à 212°F (100°C) au niveau de la mer. À des altitudes plus élevées, l’eau bouillira à une température légèrement inférieure, en raison de la diminution de la pression atmosphérique. Bien que dans la plupart des cas pratiques, le point d’ébullition au niveau de la mer soit la température acceptée. Finalement, les points d’ébullition relatifs d’autres éléments dans l’eau s’évaporent également à une température plus basse si la pression atmosphérique est réduite. L’effet relatif reste le même.
Les métaux bouilliront à une température beaucoup plus élevée que l’eau. Cela signifie que lorsque l’eau est transformée en gaz (à environ 212°), les métaux dans l’eau restent sous forme solide et sont séparés de l’eau. D’autres éléments, qui se vaporisent à moins de 212 degrés, se convertiront en gaz avant que l’eau ne bout. Cela signifie que certains contaminants dans l’eau, qui peuvent inclure des pesticides et des composés organiques volatils (COV), s’évaporent avec l’eau et se condensent lorsqu’ils sont refroidis.
L’eau distillée peut encore contenir des contaminants nocifs. La plupart des bactéries ne peuvent pas survivre à la température élevée de l’eau bouillante, elle est donc généralement considérée comme sûre. Cependant, l’eau ne sera pas complètement pure. Une purification supplémentaire peut être nécessaire pour éliminer certains des éléments restants après la distillation de l’eau.
En général, l’eau distillée est utilisée lorsque les métaux peuvent être nocifs ou affecter le résultat d’une réaction particulière. L’eau distillée est courante dans les laboratoires et les applications industrielles où les métaux ne sont pas souhaités. Il est également utilisé pour les systèmes de refroidissement par eau.
L’eau distillée est-elle potable ?
Oui, l’eau distillée est totalement sans danger pour nous et nos animaux de compagnie. Il sera exempt de bactéries mais peut contenir des contaminants qui ne sont pas complètement sains mais toujours sans danger pour la consommation.
Parce que la distillation de l’eau élimine les métaux, elle élimine également certains minéraux sains. Nous consommons généralement ces minéraux dans le cadre d’une alimentation saine ou en prenant des suppléments minéraux, de sorte que les spiritueux distillés ont peu d’effet sur les minéraux dont nous avons besoin.
Qu’est-ce que l’eau purifiée ?
Un purificateur d’eau élimine à peu près tous les contaminants présents dans l’eau, tels que les métaux lourds, les composés organiques volatils, les pesticides, les herbicides, les bactéries et les produits chimiques nocifs. L’eau est purifiée en utilisant plusieurs étapes de filtration et de purification. La meilleure façon de purifier l’eau est d’utiliser l’osmose inverse (RO).
Il est important de faire la distinction entre l’eau filtrée et l’eau purifiée. Bien qu’un filtre à eau puisse éliminer la plupart des contaminants nocifs, il ne purifie pas nécessairement l’eau. La plupart des filtres à eau éliminent les solides jusqu’à une certaine taille, généralement autour de 0,5 micron. Ces filtres contiennent généralement du charbon actif, qui est bon pour éliminer le chlore et certains autres éléments qui affectent le goût et l’odeur de l’eau.
Les filtres à eau de base n’éliminent pas toutes les impuretés de l’eau. Des bactéries et certains COV peuvent être laissés sur place lors de l’utilisation de méthodes de filtration simples. C’est pourquoi les purificateurs d’eau RO haut de gamme utiliseront de nombreuses étapes, y compris l’ionisation et la filtration UV, ainsi que d’autres médias filtrants pour éliminer tous les contaminants à différentes étapes du processus de filtration et de purification.
Distillateur d’eau vs purificateur d’eau
Une fois que vous avez identifié la différence entre l’eau distillée et purifiée, vous devrez décider quel système fonctionnera le mieux pour vous. Il y a des avantages et des inconvénients à utiliser un distillateur d’eau ou un purificateur d’eau. Ce dernier est un système de filtration et de purification d’eau RO plus avancé.
Distillateurs d’eau
Un distillateur d’eau domestique est un équipement relativement petit, généralement un distillateur d’eau de comptoir. Il est portable et facile à installer. Tout ce que vous avez à faire est de brancher le distillateur d’eau dans la prise, de le remplir d’eau et de l’allumer. Après un certain temps, vous aurez de l’eau distillée prête à l’emploi.
Comme l’eau distillée ne contient aucun minéral, elle est pratiquement insipide. Certains n’aiment pas boire de l’eau distillée. En plus de l’eau potable, l’eau distillée présente également des avantages pratiques. Il est recommandé pour les fers à vapeur et les nettoyeurs à vapeur, tels que gisements minéraux dans l’eau peut provoquer le colmatage et la corrosion de ces appareils. Il est également utile pour recharger les batteries au plomb de votre voiture ou de votre camping-car.
Purificateurs d’eau
L’utilisation d’un filtre à eau standard ne produit pas nécessairement de l’eau purifiée. Bien que certains filtres à eau et pichets de comptoir puissent fournir de l’eau relativement pure, la meilleure méthode de purification de l’eau consiste à utiliser l’osmose inverse. Bien que tous les systèmes RO ne purifient pas l’eau.
Les purificateurs d’eau par osmose inverse sont de grands systèmes qui s’installent dans votre maison, connectés à l’alimentation en eau principale. Il peut s’agir d’un purificateur d’eau RO sous évier, qui alimente un seul robinet, ou d’un purificateur d’eau pour toute la maison, qui alimente la conduite d’eau principale de votre maison.
Parce que les purificateurs d’eau RO sont des systèmes complexes et nécessitent une installation, ils sont plus chers que les filtres à eau standard. L’eau purifiée est stockée dans un réservoir qui fournit une bonne pression d’eau et de l’eau en cas de besoin. Cela rend également un système d’eau RO assez volumineux et nécessite plus d’espace que les systèmes de filtration d’eau plus petits.
Un système de purification d’eau par osmose inverse se compose généralement de 3 à 10 étapes. Les 1-2 premières étapes utilisent des pré-filtres qui éliminent la saleté et les sédiments de l’eau. Cela empêche les autres filtres de se boucher et prolonge la durée de vie des filtres. Une membrane d’osmose inverse utilise la pression de l’eau de l’installation pour forcer l’eau à travers une membrane dense qui élimine les particules solides aussi petites que 0,5 micron. Si la pression de l’eau dans votre maison est insuffisante, vous aurez peut-être besoin d’une pompe pour augmenter la pression. Cela augmente les coûts d’installation et de fonctionnement car la pompe utilise de l’électricité.
Les filtres à sédiments et RO sont communs à tous les systèmes d’osmose inverse mais ne purifient pas réellement l’eau. Un certain nombre d’étapes sont nécessaires pour éliminer tous les contaminants de l’eau. Cela comprend généralement 1 ou 2 étapes de charbon actif (parfois plus). Le charbon aide à éliminer le chlore et les autres produits chimiques qui affectent la bonne santé, l’odeur et la couleur de l’eau.
Les déminéralisateurs élimineront les métaux lourds et peuvent également être effectués en plusieurs étapes. Ceci peut être réalisé en utilisant une cartouche filtrante avec un média de déminéralisation ou des méthodes électroniques, telles que des déminéralisateurs à ultrasons ou un champ magnétique.
Des ioniseurs d’eau ou des agents adoucissants peuvent être utilisés pour éliminer les minéraux durs afin d’adoucir l’eau. Un filtre UV est utilisé pour éliminer les bactéries de l’eau. L’argent est également utilisé pour éliminer les bactéries et les agents pathogènes.
Parce que le purificateur d’eau élimine tous les minéraux, dont certains sont sains et améliorent le goût de l’eau, un purificateur d’eau RO peut inclure une phase de reminéralisation. Cela ajoute des minéraux sains et améliore le goût de l’eau. La reminéralisation est souvent une étape après la filtration ; les minéraux sont ajoutés au fur et à mesure que l’eau quitte le réservoir de stockage. D’autres étapes de post-filtration peuvent inclure des filtres à charbon actif supplémentaires et l’élimination des bactéries.
L’un des plus grands avantages de l’utilisation de l’osmose inverse est que vous pouvez choisir les étapes à utiliser. Cela vous permet de dépenser de l’argent uniquement sur les types de filtration et de purification dont vous avez vraiment besoin. Vous avez également de l’eau du robinet quand vous en avez besoin. Vous n’avez pas à attendre que l’eau soit purifiée. Un système d’osmose inverse pour toute la maison a l’avantage supplémentaire d’alimenter tous les robinets et les canalisations d’eau de la maison. Il protège également les tuyaux et les accessoires des dommages causés par l’accumulation de minéraux et prévient les taches sur les baignoires, les éviers et les douches.
Les adoucisseurs d’eau sont également bons pour le linge et évitent les résidus disgracieux sur la vaisselle après le lavage. Ils évitent d’endommager les appareils tels que les machines à laver, les chauffe-eau et les lave-vaisselle.
Certains des inconvénients comprennent le coût d’installation et de maintenance du système. De nombreux filtres nécessitent un remplacement régulier (3 mois à 1 an). Les systèmes RO nécessitent une installation permanente, ne sont pas faciles à retirer si vous déménagez et ne sont pas portables. De nombreux purificateurs d’eau RO utilisent de l’eau pour la régénération des médias et le lavage à contre-courant, ce qui augmente la consommation d’eau.
Un distillateur d’eau n’est pas cher à l’achat, mais il consomme beaucoup d’énergie. Bien que l’eau distillée ne soit pas purifiée à 100 %, elle est potable et ne contient aucun métal dangereux. Cependant, l’élimination des minéraux de l’eau lui fait perdre la majeure partie de sa saveur.
Le plus grand avantage de l’utilisation d’un distillateur d’eau est que l’eau est bonne pour les appareils qui peuvent être endommagés par les métaux dans l’eau et pour d’autres applications pratiques telles que les systèmes de réfrigération et les batteries.
Bien que les purificateurs d’eau RO soient les plus chers, ils sont généralement considérés comme le meilleur moyen de fournir à votre maison une eau pure et filtrée. Ils sont pratiques à utiliser, car l’eau purifiée est fournie directement à un robinet ou à toute la maison. Vous pouvez utiliser plusieurs étapes pour améliorer la qualité, le goût et la bonne santé de l’eau de votre maison. Un purificateur d’eau RO pour toute la maison protège également les tuyaux et les appareils.
