Si vous êtes un amateur de café, il y a de fortes chances que votre cafetière de comptoir soit l’équipement le plus utilisé dans votre cuisine. Considérant le nombre de personnes qui dépendent de leur cafetière pour passer leurs matinées, il est surprenant de constater à quel point peu de personnes en prennent bien soin.
Même si vous n’utilisez votre cafetière qu’occasionnellement, vous seriez surpris de voir à quel point elle peut se salir avec le temps. Selon une enquête de 2011 sur les germes domestiques, les cafetières étaient parmi les articles les plus sales dans la maison nord-américaine moyenne. Non seulement les cafetières peuvent être tachées par le vieux marc de café des lots précédents, mais elles peuvent également devenir des lieux de reproduction pour les bactéries, les moisissures, les levures et le mildiou.
Si vous voulez profiter d’un café au goût frais et vous assurer que votre cafetière chérie est sûre et hygiénique à utiliser, vous devez nettoyer votre cafetière régulièrement. Heureusement, nettoyer une cafetière est relativement facile, et vous pouvez le faire avec du simple vinaigre blanc et de l’eau !
Ci-dessous, nous vous apprendrons tout ce que vous devez savoir sur le nettoyage d’une cafetière typique avec du vinaigre et vous expliquerons pourquoi vous devriez le faire régulièrement.
Comment nettoyer une cafetière avec du vinaigre
Tout ce dont vous avez besoin pour commencer est du vinaigre blanc distillé standard que vous pouvez trouver sur les étagères de n’importe quel supermarché. Vous avez également besoin d’un filtre à café jetable et d’eau du robinet standard.
Étape 1. Mélanger le vinaigre blanc et l’eau
Pour commencer à nettoyer votre cafetière, remplissez le réservoir d’eau avec un mélange moitié-moitié de vinaigre blanc distillé et d’eau tiède. Remplissez le réservoir comme si vous alliez préparer une carafe pleine de café.
Si votre cafetière et votre cafetière sont particulièrement sales, vous pouvez augmenter le rapport vinaigre/eau à environ deux parties de vinaigre pour une partie d’eau.
Le vinaigre nettoie à la fois le réservoir d’eau et l’intérieur de la cafetière et de la cafetière. Il dissout également les dépôts minéraux dans la cafetière, ce qui peut affecter les performances et altérer le goût de votre café.
Étape 2. Allumez la machine à café
Maintenant que le réservoir d’eau est rempli du mélange de vinaigre et d’eau, ajoutez un filtre et allumez la machine à café.
Vous n’avez rien à faire de spécial, allumez simplement la machine à café comme vous le feriez si vous prépariez une cafetière et laissez-la passer par un cycle d’infusion. N’ajoutez pas de café moulu à moins que vous ne vouliez boire le café le plus dégoûtant que vous ayez jamais bu dans votre vie !
Une fois que la solution de vinaigre et d’eau a traversé votre cafetière et est dans la cafetière, laissez-la reposer pendant 30 minutes à une heure. Le temps devrait dépendre de la saleté de votre cafetière lorsque vous avez commencé. Plus le pot est sale, plus vous devez laisser reposer le mélange longtemps.
Étape 3. Tremper et frotter
Retirez le filtre à café, qui devrait avoir des résidus de dépôts minéraux que le vinaigre dans le réservoir d’eau de votre cafetière a décomposés.
Vous pouvez maintenant verser la solution de vinaigre de la cafetière. Contrairement aux nettoyants chimiques agressifs, il est sécuritaire de le verser directement dans le drain.
Bien que le vinaigre soit bon à boire, il a une odeur et un goût qui peuvent gâcher le goût de votre prochain lot de café. C’est pourquoi il est important de mettre un nouveau filtre dans votre machine et de faire couler un réservoir plein d’eau propre dans la machine. Encore une fois, remplissez simplement le réservoir d’eau et faites fonctionner la machine comme si vous prépariez une carafe pleine de café.
Une fois cela fait, jetez le filtre et versez l’eau du pot. Si l’eau est trouble et sale, répétez le processus pour un cycle supplémentaire.
Une fois le bocal rempli d’eau claire, vous pouvez commencer à frotter. À ce stade, vous devriez pouvoir nettoyer l’intérieur et l’extérieur de votre cafetière avec un chiffon propre et un mélange de savon à vaisselle simple et d’eau tiède.
Vous devriez également prendre le temps d’essuyer et de frotter rapidement l’extérieur de votre cafetière jusqu’à ce qu’elle soit aussi belle que lorsqu’elle était neuve. Vous pouvez le faire avec un peu de vinaigre blanc sur un chiffon propre.
Pourquoi devez-vous souvent nettoyer votre cafetière et votre machine ?
La principale raison de nettoyer votre machine à café est la sécurité. Comme mentionné, les cafetières, en particulier les casseroles, sont un terrain fertile pour la moisissure et le mildiou. Une cafetière propre fait une énorme différence.
Les restes de marc de café et un environnement à la fois humide et chaud offrent les conditions idéales pour la prolifération des bactéries. En nettoyant et en désinfectant votre cafetière avec du vinaigre, vous pouvez vous assurer que vous et votre famille n’ingérez pas de bactéries nocives dans votre café du matin.
Ensuite, bien sûr, il y a le simple fait qu’une machine à café propre produit un café au meilleur goût. Si vous remarquez que votre café du matin est amer et peu savoureux, il est probable que votre machine à café nécessite un nettoyage en profondeur.
À quelle fréquence devriez-vous faire un nettoyage au vinaigre ?
Même si c’est très simple, vous n’avez besoin de nettoyer votre machine à café avec du vinaigre qu’une fois tous les deux mois. Bien sûr, vous devriez étendre votre programme de nettoyage si vous utilisez la cafetière plus souvent.
Le vinaigre détartre l’intérieur de votre cafetière et l’intérieur de votre cafetière. L’élimination des dépôts minéraux rendra votre cafetière plus récente et plus performante, ce qui donnera un café au meilleur goût.
Si votre cafetière utilise un filtre à mailles réutilisable, vous pouvez le retirer et le faire tremper dans un mélange moitié-moitié de vinaigre et d’eau tiède. Encore une fois, cela élimine les résidus de café indésirables et aide à décomposer les dépôts minéraux qui pourraient s’être accumulés dans le câblage en treillis.
