Avez-vous un ensemble d’ustensiles de cuisine en céramique tels que des poêles à frire, des poêles à frire et des casseroles? Les ustensiles de cuisine en céramique comprennent des casseroles coûteuses recouvertes d’un revêtement en céramique. Si vous avez un ensemble, vous devez savoir comment entretenir correctement vos casseroles.
Sinon, vous devrez peut-être remplacer vos casseroles après seulement quelques mois d’utilisation car le revêtement antiadhésif est usé. Alors lisez la suite pour apprendre à nettoyer les ustensiles de cuisine en céramique afin que vos casseroles durent des années.
À quelle fréquence nettoyer les casseroles en céramique
Les casseroles en céramique doivent être refroidies et lavées à la main après chaque utilisation. Sinon, vous ferez cuire des aliments congelés et les brûlerez dans votre poêle. Les aliments brûlés et congelés sont difficiles à laver de vos casseroles.
Les aliments brûlés endommagent non seulement le revêtement antiadhésif de vos casseroles, mais ils sont également insalubres.
Vous devriez également vérifier vos casseroles en céramique environ une fois par mois pour vous assurer qu’elles ne sont pas tachées ou décolorées. Vous pouvez le faire pendant que vous lavez la casserole ou vous pouvez noter dans votre journal pour vérifier vos casseroles.
Comment nettoyer une casserole en céramique
- Temps: 20 à 45 minutes, selon le degré de saleté de la poêle.
- Compétence: Débutant
1. De quoi as-tu besoin
- Lavabo ou baignoire en plastique
- Torchon ou éponge
- Torchon doux
- Des gants en caoutchouc
- liquide vaisselle
- Le carbonate de sodium
- peroxyde d’hydrogène
- vinaigre blanc
2. Laisser refroidir la poêle en céramique
La première étape du nettoyage d’une poêle en céramique consiste à la laisser refroidir. Une des raisons est que vous ne voulez pas vous brûler sur une poêle chaude. Plus important encore, déplacer une poêle en céramique d’une température extrême à une autre endommagera le revêtement antiadhésif.
Cela signifie que vous ne voulez pas déplacer votre casserole du poêle dans l’eau froide. Vous ne voulez pas non plus déplacer votre casserole du réfrigérateur vers une cuisinière chaude. Cela endommagera également votre poêle en céramique.
Laissez refroidir votre poêle avant de la laver.
3. Remplir un évier d’eau et de liquide vaisselle
Remplissez ensuite votre évier ou votre récipient en plastique d’eau chaude et ajoutez une bonne dose de détergent à l’eau. Il est utile de porter des gants en caoutchouc car cela vous permet d’utiliser de l’eau plus chaude que si vous lavez la casserole à mains nues.
Plus l’eau est chaude, plus il est facile de nettoyer votre poêle en céramique. Donc, si vous lavez la casserole sans porter de gants en caoutchouc, vous voudrez utiliser de l’eau aussi chaude que vous pouvez tolérer mais pas assez chaude pour vous brûler les mains.
4. Nettoyer avec une éponge
Utilisez maintenant une éponge à vaisselle ou un torchon pour laver la casserole et essuyer les restes de nourriture.
Ne pas utiliser d’éponge abrasive. Les éponges abrasives rayeront votre poêle et endommageront le revêtement antiadhésif. Une éponge douce ou un chiffon doux est parfait pour nettoyer votre poêle en céramique.
Lorsque vous nettoyez votre casserole, n’oubliez pas de nettoyer également l’extérieur de la casserole. Il peut devenir gras et attirer la saleté.
5. Rincer la casserole
Lorsque vous avez fini de laver la casserole avec l’éponge douce ou le torchon, rincez la casserole à l’eau tiède. La façon la plus simple de rincer la casserole est d’ouvrir l’eau chaude du robinet et de tenir la casserole sous l’eau courante.
Retournez la casserole pour vous assurer d’avoir retiré tout le savon avant de la placer sur le séchoir pour l’égoutter.
6. Inspectez les particules alimentaires manquées
Vérifiez maintenant la casserole pour tout résidu de nourriture manqué. Il n’est pas rare que des particules alimentaires se cachent sous le savon. Si vous en avez oublié quelques-uns, remettez simplement la casserole dans votre évier avec de l’eau savonneuse.
Essuyez à nouveau délicatement la poêle en céramique avec l’éponge pour éliminer tous les résidus alimentaires. Lorsque vous avez terminé, rincez la casserole. Regardez bien votre casserole pour vous assurer que toutes les particules de nourriture ont été éliminées.
Il peut y avoir des résidus d’aliments durcis ou des taches qui ne se détachent pas de votre poêle. Si tel est le cas, passez à l’étape 7 pour retirer les aliments durcis et brûlés collés à votre poêle.
7. Enlevez les aliments durcis et brûlés avec du bicarbonate de soude
Laisser refroidir
Encore une fois, avant de travailler avec votre poêle, laissez-la refroidir. Vous ne voulez pas vous brûler ou endommager le revêtement antiadhésif de votre poêle.
Faire tremper dans de l’eau tiède savonneuse
Remplissez votre évier d’eau chaude savonneuse et faites tremper votre casserole dans l’eau savonneuse pendant au moins 30 minutes. Cela aidera à détacher les aliments durcis et brûlés coincés dans la casserole.
Une fois les 30 minutes écoulées, trempez votre éponge dans du bicarbonate de soude et essuyez le bicarbonate de soude sur votre poêle. Vous voulez faire une pâte avec du bicarbonate de soude et de l’eau. Cet abrasif doux frotte les aliments durcis et brûlés.
Vérifiez maintenant votre casserole, les aliments durcis et brûlés ont-ils été enlevés ou votre casserole a-t-elle des taches ? Si les aliments n’ont pas été retirés ou si votre poêle est tachée, passez à l’étape suivante.
Sinon, une fois votre poêle propre, vous pouvez la sécher et la ranger. Assurez-vous de placer un chiffon doux, un tampon ou une serviette en papier entre les casseroles lorsque vous les rangez dans le placard.
Saupoudrer de bicarbonate de soude
Pour cette étape, saupoudrez votre poêle de bicarbonate de soude. Ne soyez pas avare. Vous voulez une bonne couche de bicarbonate de soude sur votre poêle avant de commencer à frotter.
Frotter
Préparez une pâte de bicarbonate de soude pour nettoyer votre poêle en mélangeant de l’eau avec votre bicarbonate de soude. Frottez maintenant votre poêle avec le bicarbonate de soude avec votre éponge.
Encore une fois, l’objectif est d’éliminer toutes les particules de nourriture brûlées et durcies collées à votre poêle.
Lorsque vous avez fini de frotter, rincez la casserole à l’eau courante tiède. Vérifiez que vous avez éliminé tous les résidus alimentaires.
Sinon, ajoutez une autre couche de bicarbonate de soude et frottez à nouveau.
8. Enlever la décoloration et les taches
L’étape suivante consiste à éliminer les décolorations et les taches de votre poêle en céramique. Vous pouvez le faire de deux manières, en utilisant du peroxyde d’hydrogène ou du vinaigre blanc.
Utiliser du peroxyde d’hydrogène
Versez de l’eau oxygénée dans votre casserole. Vous devez ajouter suffisamment de peroxyde d’hydrogène pour couvrir le fond de votre casserole et toutes les taches. Si les taches sont hautes sur le côté de la casserole, vous devrez peut-être ajouter du peroxyde d’hydrogène pour couvrir la tache.
Après avoir versé le peroxyde d’hydrogène dans votre casserole, vérifiez si le peroxyde d’hydrogène pétille. Le fizz signifie que l’effet de blanchiment léger du peroxyde d’hydrogène fonctionne. S’il ne pétille pas, vous avez peut-être une ancienne bouteille de peroxyde d’hydrogène.
Vous devez acheter une nouvelle bouteille de peroxyde d’hydrogène.
Faites tremper votre poêle pendant 30 minutes. Une fois les 30 minutes écoulées, rincez la casserole et séchez-la avec un torchon doux.
Le peroxyde d’hydrogène aurait dû blanchir votre poêle et la rendre à nouveau brillante.
Utilisez du vinaigre blanc
Le vinaigre blanc est utilisé dans un rapport de 1:4 avec de l’eau.
N’utilisez pas un rapport plus élevé de vinaigre à l’eau pour nettoyer votre casserole. Le vinaigre a une acidité qui endommagera le revêtement antiadhésif de votre poêle. Cependant, le rapport 1:4 dilue suffisamment le vinaigre pour que cela ne soit pas un problème et que votre poêle soit nettoyée en toute sécurité.
Mélanger 1 tasse de vinaigre et 4 tasses d’eau dans un bol. Ensuite, versez le mélange dans votre casserole en veillant à couvrir la tache foncée que vous souhaitez enlever. Si la tache n’est pas couverte, augmentez le mélange de vinaigre et d’eau. Ajoutez-le dans la casserole jusqu’à ce que la tache soit recouverte.
La première option est de laisser votre casserole toute la nuit. Le lendemain matin, versez le mélange hors de la casserole. Rincez la casserole à l’eau tiède et séchez-la avec un torchon propre. La tache devrait être enlevée et votre poêle devrait être à nouveau brillante.
La deuxième option consiste à mettre la casserole sur le feu et à laisser bouillir le mélange pendant 15 minutes. Une fois les 15 minutes écoulées, laissez la casserole jusqu’à ce qu’elle refroidisse. Versez ensuite le mélange hors du moule.
Rincez la casserole à l’eau tiède et séchez-la avec un torchon doux. La tache devrait être enlevée et votre poêle devrait être à nouveau brillante.
9. Laissez la casserole sécher à l’air
Si vous n’avez pas de torchon pour essuyer votre poêle, vous pouvez toujours la laisser sécher à l’air libre en la laissant un moment sur un étendoir. Lorsque la poêle est sèche, rangez-la.
À faire lors du nettoyage des casseroles en céramique
Pour éviter d’endommager la surface de votre poêle en céramique, il y a quelques choses que vous devez faire lors du nettoyage des casseroles.
Toujours laver à la main
Les détergents pour lave-vaisselle contiennent des produits chimiques tels que l’eau de Javel et l’acide citrique. Ces produits chimiques affectent le revêtement antiadhésif de votre poêle. Ne mettez donc jamais votre poêle en céramique au lave-vaisselle. Lavez toujours la casserole à la main.
Toujours laisser refroidir avant de nettoyer
Le changement brusque de température du chaud au chaud ou pire, du chaud au froid peut fissurer, déformer ou endommager votre poêle en céramique. Cela fera perdre à votre poêle son revêtement antiadhésif.
De même, ne prenez pas votre casserole en céramique directement de l’eau froide au poêle. Ce changement de température extrême endommagera également la casserole.
Assurez-vous donc de laisser suffisamment de temps à la casserole pour refroidir avant de la mettre dans l’évier pour la nettoyer.
Toujours empiler avec un tampon entre les deux
Le revêtement antiadhésif d’une poêle en céramique se raye et s’abîme facilement. Vous devez donc placer un tampon sur votre poêle pour protéger le revêtement antiadhésif. De cette façon, il ne sera pas endommagé pendant que vous empilez les casseroles les unes sur les autres.
Un chiffon doux ou une serviette en papier fonctionne également si vous n’avez pas de serviette hygiénique.
Quoi ne pas faire lors du nettoyage des casseroles en céramique
Pour éviter d’endommager vos casseroles en céramique pendant le nettoyage, il y a quelques choses que vous ne devriez pas faire.
Ne pas utiliser d’éponges abrasives
Les éponges abrasives rayeront vos casseroles en céramique et endommageront la finition. Cela endommagera le revêtement antiadhésif et les aliments colleront à la poêle. Il deviendra beaucoup plus difficile à nettoyer.
Vous pouvez continuer à utiliser une poêle rayée, mais si le revêtement antiadhésif commence à s’effriter, vous devrez remplacer la poêle.
Ne grattez pas les aliments avec des ustensiles en métal
Il est tentant d’utiliser une spatule en métal ou un ustensile de cuisine pour cuisiner ou nettoyer votre poêle. Ne fais pas ça! Cela provoque des dommages dus à des rayures ou à des dommages à la surface de la casserole. Votre revêtement antiadhésif commence à se décoller. Une fois que le revêtement commence à se décoller, vous devez remplacer la casserole.
Au lieu d’utiliser des ustensiles en métal, utilisez des ustensiles en plastique, en bois et en silicone lorsque vous cuisinez sur votre poêle. Ceux-ci ne rayent pas et n’endommagent pas la surface.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs
Les détergents agressifs tels que le détergent pour lave-vaisselle contiennent des produits chimiques et des acides qui peuvent attaquer ou rayer la surface de votre poêle en céramique. Utilisez plutôt du savon à vaisselle et du bicarbonate de soude pour nettoyer votre poêle.
Ne pas utiliser de solutions acides lors du nettoyage de casseroles avec des revêtements en céramique usés
Lorsque la surface de votre poêle s’use, évitez d’utiliser des solutions acides telles que le mélange de vinaigre ou de jus de citron sur votre poêle. L’acide affecte les restes du revêtement antiadhésif de votre poêle.
Ne trempez pas vos casseroles en céramique
Faire tremper vos casseroles en céramique pendant de longues périodes peut éventuellement éroder le revêtement antiadhésif. Cela peut également endommager le revêtement antiadhésif.
Questions fréquentes
Prendre soin des casseroles en céramique
Les casseroles en céramique peuvent durer des années si elles sont bien entretenues. Assurez-vous d’avoir laissé suffisamment de temps à vos casseroles pour refroidir avant de les mettre dans l’évier pour les laver. Lavez les casseroles à la main plutôt qu’au lave-vaisselle, afin que le détergent n’endommage pas le revêtement antiadhésif.
Faites attention aux ustensiles que vous utilisez sur les casseroles. Les spatules métalliques et les tampons à récurer endommageront le revêtement antiadhésif, tout comme le stockage de vos casseroles en pile sans tampon entre chaque casserole. En suivant ces instructions simples, vos casseroles resteront belles et dureront des années avant de devoir être remplacées.
