Tout le monde n’est pas d’accord avec l’idée que l’eau alcaline est bénéfique pour la santé. Les régimes à la mode vont et viennent. Certains disparaissent dans l’obscurité presque aussi vite qu’ils apparaissent. D’autres sont reconnus jusqu’à ce qu’ils deviennent une pratique acceptée. L’eau alcaline est-elle juste un battage médiatique ou y a-t-il de réels avantages ? Il est de plus en plus évident que c’est l’option la plus saine. Il y aura toujours des avis divergents.
Bien que la recherche scientifique sur les avantages et les inconvénients de la consommation d’eau alcaline soit quelque peu limitée, il existe des preuves crédibles suggérant que l’eau alcaline présente de nombreux avantages pour la santé, avec peu de risques hautement improbables avec une utilisation normale.
L’idée que l’eau alcaline est plus saine que l’eau ordinaire existe depuis un certain temps. Au lieu de prouver le contraire, de plus en plus de gens commencent à accepter que c’est, en fait, une bonne chose. Il semble que, du moins selon l’opinion publique, la cause de l’eau alcaline gagne aux pôles.
Si vous considérez l’eau alcaline comme une alternative saine à l’eau du robinet ordinaire (ou à l’eau filtrée), j’ai de très bonnes nouvelles. Il est assez facile de fabriquer votre propre eau alcaline et cela ne coûte pas cher. Cet article se penche sur 6 façons de rendre l’eau alcaline.
Qu’est-ce que l’eau alcaline
L’eau peut être acide, neutre ou alcaline, selon son PH (potentiel d’hydrogène). L’eau potable normale a généralement un PH d’environ 7. Nous pouvons appeler cette eau neutre qui n’est ni acide ni alcaline. Lorsque le PH augmente, l’eau devient moins acide. À un PH de 8 à 9, l’eau est considérée comme alcaline. A l’inverse, une eau avec un PH inférieur à 7 est acide.
Il existe des sources naturelles d’eau alcaline. Dans les régions où le sol est riche en minéraux dissous, les sources et les puits artésiens fourniront naturellement de l’eau alcaline. Cette eau est parfois mise en bouteille et vendue dans le commerce.
L’eau alcaline est également fabriquée commercialement, en utilisant des filtres à eau alcalins industriels ou des ioniseurs d’eau. Cette eau est également mise en bouteille et vendue.
Si vous ne disposez pas d’une source d’eau naturellement alcaline, l’achat d’eau en bouteille peut coûter cher. Vous jetez également toutes ces bouteilles en plastique dans des décharges. Pas exactement une pratique écologique.
Faire soi-même de l’eau alcaline est bien sûr très logique. Mais avant de commencer à chercher comment fabriquer de l’eau alcaline, vous vous demandez peut-être si tout cela en vaut vraiment la peine ? L’eau alcaline est-elle bonne pour vous ?
Avantages de boire de l’eau alcaline
De nombreux problèmes de santé sont causés ou exacerbés par l’acide dans le corps. Les os et les dents sont particulièrement vulnérables aux dommages causés par l’acide. On suppose que les aliments, après avoir été brûlés au cours du métabolisme, sont convertis en cendres acides. Ce processus peut augmenter l’acidité dans le sang, ce qui peut entraîner l’ostéoporose.
La consommation d’aliments acides peut entraîner des affections plus courantes, telles que l’indigestion. Il peut également entraîner la formation d’ulcères d’estomac.
En raison des risques pour la santé associés à l’acide dans le corps, l’idée est née que boire de l’eau alcaline peut aider à réduire ces risques.
Peu de recherches scientifiques ont été menées sur les bienfaits médicaux de la consommation d’eau alcaline. Bien qu’il existe des preuves cliniques qui indiquent certains des avantages que procure la consommation d’eau alcaline.
En 2016, le Journal de la Société internationale de nutrition sportive a été publié publié un article: Effet de l’eau alcaline électrolysée à pH élevé sur la viscosité du sang chez des adultes en bonne santé.
Après avoir étudié les effets de la consommation d’eau alcaline après l’exercice, il a été conclu que la viscosité du sang diminuait chez les participants qui consommaient de l’eau alcaline par rapport aux participants qui n’en consommaient pas. En d’autres termes, le sang était plus fluide chez les personnes qui buvaient de l’eau alcaline. Un sang plus fluide abaisse la tension artérielle, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Si vous souffrez d’hypertension artérielle, il existe des preuves irréfutables que boire de l’eau à PH élevé est bénéfique pour votre santé.
Un autre article, publié dans la National Library of Medicine (2012) suggère que l’eau alcaline peut être bénéfique dans le traitement de la maladie de reflux. Il contrôle l’enzyme digestive, la pepsine, qui endommage les cellules du larynx.
Outre les rapports scientifiques documentés décrivant les avantages médicaux de boire de l’eau alcaline, d’autres ont été observés qui n’ont pas encore été médicalement prouvés. Ceux-ci inclus:
Il semble que les avantages potentiels (et prouvés) de boire de l’eau alcaline soient nombreux. Je suis sûr qu’avec le temps, d’autres recherches scientifiques confirmeront ou infirmeront ces observations.
Maintenant la grande question : l’eau alcaline peut-elle être mauvaise pour vous ?
Risques liés à l’eau alcaline
Une eau avec un PH élevé peut être nocive si vous en consommez trop. Une surhydratation peut survenir. Bien que, pour être juste, boire trop de n’importe quel type d’eau peut avoir le même effet.
Boire des quantités excessives d’eau alcaline, combinées à de grandes quantités de bicarbonate, peut entraîner une alcalose métabolique – un PH incorrect dans les reins et les poumons.
Faire de l’eau alcaline à la maison
Après avoir pesé le pour et le contre de boire de l’eau alcaline, je pense que vous êtes probablement prêt à l’essayer par vous-même et à voir si cela fonctionne vraiment. Cela nous amène à l’objectif principal de cet article, comment faire de l’eau alcaline.
Pichet d’eau
Les carafes filtrantes sont relativement peu coûteuses, faciles à utiliser et portables. Cela en fait une méthode très populaire de filtration de l’eau. Bien qu’ils soient généralement utilisés pour éliminer les contaminants nocifs, tels que le chlore, certains filtres à pichet peuvent ajuster le PH pour produire de l’eau alcaline.
La cruche utilise une petite cartouche de média filtrant. Le charbon actif est le média filtrant le plus couramment utilisé pour ces types de filtres. Les filtres à pichet plus avancés utilisent des supports supplémentaires pour des avantages supplémentaires tels que l’alcalinisation.
Vous remplissez la cruche d’un robinet et la gravité fait le reste. L’eau s’écoule à travers le filtre dans la carafe et fournit une eau claire et pure. Parce que l’eau s’écoule lentement à travers le filtre, il faut un certain temps avant que vous puissiez utiliser l’eau. C’est un processus lent.
En raison du temps nécessaire pour filtrer l’eau et de la capacité limitée des carafes filtrantes, elles ne sont pas idéales pour les maisons qui utilisent beaucoup d’eau filtrée. Les filtres sont également assez petits et doivent être remplacés plus souvent que les filtres plus grands. Malgré ces inconvénients mineurs, les filtres à pichet restent extrêmement populaires.
Si l’eau alcaline est importante pour vous, il est conseillé de faire quelques recherches avant d’acheter un pichet de filtre à eau. Tous les pichets de filtre à eau n’augmentent pas le PH de l’eau, et certains ne sont pas particulièrement efficaces. Vous devriez rechercher un pichet conçu pour fournir de l’eau alcaline. Vous pouvez également envisager d’autres types de médias de filtration qui pourraient vous être utiles car ils peuvent varier selon le modèle.
Machine ioniseur
La meilleure méthode de fabrication d’eau alcaline doit être l’ioniseur d’eau. Ces machines utilisent l’électrolyse pour charger les électrons dans l’eau. Les électrons ionisés se séparent pour produire de l’eau alcaline ou acide.
Vous maîtrisez parfaitement le PH de l’eau. Les ioniseurs d’eau ont un panneau de commande qui vous permet de sélectionner le niveau d’ionisation. Habituellement, la machine dispose d’un pavé tactile convivial qui vous permet de sélectionner le bon PH pour l’utilisation prévue.
Vous pouvez choisir de l’eau alcaline pour boire, cuisiner ou boire. Vous pouvez également configurer la machine pour générer de l’eau acide qui peut être utilisée à d’autres fins, telles que le nettoyage, lorsqu’un PH inférieur peut être plus avantageux.
Une machine ioniseur peut être assez chère et nécessite une certaine configuration. Il ne filtre pas non plus l’eau comme les autres systèmes de filtration d’eau qui assurent également l’alcalinisation de l’eau. Néanmoins, ils restent le moyen le plus efficace pour ajuster le PH de l’eau que vous utilisez chez vous.
chutes de PH
Pour un moyen simple et efficace de fabriquer de l’eau alcaline sur le pouce, les gouttes de PH deviennent très populaires. Cela demande peu d’effort et les gouttes ne sont pas chères.
Les gouttes de PH contiennent des minéraux et des électrolytes qui modifient le PH de l’eau, rendant l’eau alcaline rapidement. Il vous suffit d’ajouter quelques gouttes dans un verre d’eau et c’est prêt à boire. Les flacons compte-gouttes PH sont petits et faciles à emporter partout avec vous.
La facilité d’utilisation et l’aspect passe-partout des gouttes de PH les rendent extrêmement pratiques. Il est facile de comprendre pourquoi ils sont si populaires.
bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude, l’un des plus anciens alcalins ménagers, a un PH de 9. Traditionnellement, le bicarbonate de soude dissous dans l’eau est un remède maison contre les brûlures d’estomac et l’indigestion depuis des siècles. Il semble logique que le bicarbonate de soude soit l’un des meilleurs moyens de fabriquer de l’eau alcaline.
En mélangeant environ ⅓ cuillère à café de bicarbonate de soude dans un verre d’eau de 8 OZ, vous pouvez obtenir de l’eau potable alcaline. L’ajout de plus de bicarbonate de soude en fait un traitement efficace contre les brûlures d’estomac. Utilisez environ ½ cuillère à café de bicarbonate de soude pour 4 OZ d’eau pour soulager les brûlures d’estomac.
Certaines personnes n’aiment pas le goût de l’eau traitée avec du bicarbonate de soude. Il a un goût savonneux. Si vous suivez un régime pauvre en sodium, vous devez être prudent lorsque vous utilisez du bicarbonate de soude pour fabriquer de l’eau alcaline. Le bicarbonate de soude contient une grande quantité de sodium, ce qui peut affecter votre santé si vous souffrez d’hypertension artérielle ou d’autres conditions qui sont affectées par la consommation de sodium dans votre alimentation.
Consommer des quantités excessives de bicarbonate de soude peut avoir des effets secondaires dangereux.
Jus de citron
Étant donné que le jus de citron est très acide (PH 2 – 3), il peut sembler idiot de suggérer qu’il s’agit d’un bon moyen de rendre l’eau alcaline. Techniquement, l’eau avec du jus de citron n’est pas alcaline, elle abaisse considérablement le PH.
Maintenant, la question évidente serait pourquoi le jus de citron est-il suggéré dans le cadre d’un régime alcalin alors qu’il est en fait acide ?
Une dose recommandée de ⅓ cuillère à café de jus de citron dans un verre d’eau de 8 OZ a de nombreux avantages pour la santé. Il a aussi bon goût. On pense que le jus de citron améliore l’élimination des acides du corps. L’effet est fondamentalement le même que la consommation d’eau alcaline, sinon meilleur. Essentiellement, le jus de citron aide à réduire l’acidité en stimulant votre capacité naturelle à équilibrer le PH de votre corps.
En plus d’aider le corps à contrôler le PH sanguin, le jus de citron a d’innombrables autres bienfaits pour la santé :
Parce que le jus de citron a de nombreux avantages pour la santé, il est recommandé pour à peu près n’importe quel régime, y compris un régime alcalin. Même si vous fabriquez de l’eau alcaline, en utilisant l’une des méthodes énumérées ici, l’ajout de jus de citron ne fera qu’améliorer votre santé à bien des égards.
Systèmes de filtration d’eau
Les systèmes de filtration d’eau pour la maison sont de toutes formes et tailles. Ils peuvent remplir de nombreuses fonctions, y compris abaisser le PH de l’eau. Des filtres à eau à osmose inverse (RO) pour toute la maison aux systèmes de filtration de comptoir relativement peu coûteux, vous disposez de nombreuses options pour répondre à la quantité d’eau que vous utilisez, à la quantité d’espace disponible et au type de filtration dont vous avez besoin.
Un filtre RO pour toute la maison et un système de filtre RO légèrement plus petit sous le comptoir offrent la plus grande polyvalence. Ceux-ci sont généralement considérés comme les meilleurs filtres à eau pour la maison. Ce sont aussi les plus chers.
Les systèmes de filtration d’eau RO utilisent une membrane RO qui élimine les sels dissous et la plupart des autres particules solides de l’eau. En plus de l’étape de filtration RO, ces systèmes peuvent comprendre de nombreuses autres étapes de filtration et de minéralisation.
Vous pouvez choisir les étapes de filtration importantes et ajuster votre système de filtration d’eau osmosée en conséquence. Il existe plusieurs méthodes de fabrication d’eau alcaline qui peuvent être utilisées dans un système de filtration d’eau RO. Vous pouvez décider lequel est le plus avantageux en fonction de votre budget et de vos besoins.
Les filtres à eau de comptoir et du robinet sont moins chers que les systèmes de filtration RO. Ils sont également plus faciles à installer. Contrairement à un filtre à eau RO, les petits filtres de comptoir et de robinet ne sont généralement pas réglables. Vous utilisez une cartouche filtrante spécifiquement pour ce modèle de filtre à eau.
Par conséquent, tenez compte des spécifications des différents types de filtres. Tous ne contiennent pas de média filtrant pour rendre l’eau alcaline. Il peut également y avoir d’autres types de filtration qui sont importants pour vous. Vous devez rechercher la bonne combinaison de méthodes de filtration lorsque vous décidez quel système acheter.
Tous les systèmes de filtration d’eau offrent de nombreux avantages, non seulement ils fournissent de l’eau alcaline. En général, les systèmes de filtration d’eau éliminent les produits chimiques, tels que le chlore, les pesticides et les pesticides. Ils peuvent ajouter ou enlever des minéraux à l’eau, conditionner l’eau et éliminer les COV, les bactéries et les virus.
Choisir le bon système de filtration d’eau pour votre maison est assez complexe compte tenu de toutes les options. Je suggérerais de faire une recherche approfondie avant d’acheter un système de filtration d’eau pour votre maison. Lisez les critiques et rassemblez toutes les informations que vous pouvez afin de savoir ce qui est disponible, le coût de ces systèmes et tout type de filtre à eau qui pourrait vous être utile.
