Nous avons tous fait face au redoutable four sale à un moment ou à un autre. Il y a un moment où vous ne pouvez plus le remettre à plus tard : la saleté et la crasse doivent sortir.
Pour la plupart d’entre nous, le nettoyage du four implique beaucoup de produits chimiques agressifs et un travail acharné. Vous vous bouchez le nez, mettez vos gants et frottez jusqu’à ce que vous ne sentiez plus vos bras.
Notre guide des fours à vapeur peut vous offrir une alternative facile. Choisissez la méthode qui vous convient le mieux, à vous et à votre four. Apprenez à les exécuter tous et restez en sécurité dans notre guide complet.
Pourquoi nettoyer votre four à la vapeur ?
Comme vous le savez probablement, les frites croustillantes au four ne sortent pas sans combat. C’est pourquoi les nettoyants pour four typiques sont chargés de produits chimiques agressifs.
Les marques populaires comme Easy-Off sont accompagnées d’une litanie d’avertissements. Inhaler ou toucher le produit peut provoquer des brûlures, appliquer uniquement avec des gants en caoutchouc, etc. (1).
Les tampons à récurer pour four contenant de la lessive auraient des effets corrosifs (2). La toxicité du contact avec les nettoyants pour four est généralement bien documentée (3).
En comparaison, la vapeur n’est pas un jeu avec lequel jouer; il peut provoquer des brûlures s’il est mal utilisé. Les tout-petits sont particulièrement vulnérables aux brûlures liées à la vapeur (4).
Néanmoins, c’est une alternative non toxique et facile aux produits chimiques dangereux. Si vous décidez d’essayer notre seule option chimique (l’ammoniac), vous ne devriez pas être submergé.
Fours à vapeur
Nous comprenons que chacun travaille avec des préférences et des équipements différents. C’est pourquoi nous proposons quatre méthodes qui fonctionnent pour tous les fours et toutes les personnes.
Vous n’avez pas besoin d’un four moderne ou d’outils spéciaux pour profiter de la vapeur. Pour ceux d’entre vous qui ont ces choses, nous vous dirons comment les utiliser.
1. Utiliser la vapeur autonettoyante
Jetez un coup d’œil rapide à votre four. Voyez-vous une option n’importe où sur le panneau de commande indiquant « nettoyage à la vapeur » ?
Ensuite, votre modèle est équipé pour se nettoyer à la vapeur. Habituellement peu d’intervention est requise de votre part.
Tout ce que vous avez à faire est de mettre de l’eau dans votre four et de le mettre en marche à la vapeur. Les instructions exactes et la quantité d’eau dépendent de votre modèle spécifique. Consultez les directives du fabricant et suivez les instructions fournies.
2. Four à vapeur avec ammoniac
Pour de nombreuses personnes, l’ammoniac est une solution incontournable pour les travaux de nettoyage, petits et grands. Si vous appartenez à cette catégorie, suivez les étapes ci-dessous :
- Préchauffer le four: Réglez votre four sur la température la plus basse et allumez-le.
- Eau bouillante: Portez de l’eau à ébullition dans votre plus grand plat ou casserole allant au four.
- Placer un grand récipient : Une fois le four chaud, placez votre plat allant au four (par exemple une cocotte) sur la grille du bas de votre four.
- Éteindre le four : Éteignez votre four; vous n’avez plus besoin de chaleur.
- Ajouter de l’ammoniac : Prenez un autre plat ou plat allant au four et placez-le sur la grille du haut. Ne versez pas plus d’une tasse d’ammoniaque dedans. Remplacez la crémaillère.
- Fermez la porte du four et laissez reposer toute la nuit : Fermez la porte de votre four et laissez la vapeur d’ammoniaque agir toute la nuit.
- Four à air éteint : Le lendemain matin, ouvrez les fenêtres de la cuisine et laissez votre four aérer pendant au moins 15 minutes. La puanteur de l’ammoniac sera probablement assez puissante. Mettre la cuisine en quarantaine pour que personne ne respire les vapeurs d’ammoniac (5).
- Essuyez la crasse : Mettez vos gants. Vous devriez remarquer que la saleté tenace se détache facilement. Mélangez le bol d’ammoniac dans le réservoir d’eau et trempez votre éponge pour un coup de pouce supplémentaire.
- Nettoyer les résidus : Nettoyez votre four à l’eau claire sur une éponge ou un chiffon jusqu’à ce qu’il ne reste plus aucune trace d’ammoniac (odeur ou liquide).
3. Four à vapeur avec vinaigre
Êtes-vous du genre à préférer un nettoyage sans produits chimiques ? Ensuite, le vinaigre blanc distillé devrait faire l’affaire. Le vinaigre est acide, ce qui en fait un nettoyant non toxique idéal (7).
- Chauffer le four : Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit. Si vous avez une option vapeur autonettoyante, sélectionnez-la à la place.
- Choisissez un récipient allant au four : Choisissez un grand bol, plat ou casserole pas trop profond. Vous voulez que la vapeur souffle à travers le four. Mettez-le sur le panier supérieur.
- Mélanger le vinaigre et l’eau : Mélangez une partie de vinaigre avec une partie d’eau. Si votre four est à l’état brut, vous pouvez utiliser du vinaigre pur à la place.
- Verser la solution : Remplissez soigneusement le récipient avec votre solution de vinaigre. N’en faites pas trop; s’il est rempli à ras bord, il peut être difficile de le retirer plus tard.
- Attendez et regardez : Gardez votre four allumé et laissez le vinaigre opérer sa magie. Laissez-le cuire à la vapeur pendant au moins 20 minutes et jusqu’à une heure. Surveillez-le périodiquement. Lorsque vous constatez que tout le liquide de votre récipient s’est évaporé, éteignez le four.
- Laissez refroidir le four et nettoyez-le : Une fois le four refroidi, ouvrez-le et essuyez-le avec un tampon à récurer. Utilisez une spatule en plastique pour les saletés plus dures. Ne le mettez pas à plus tard (par exemple, attendez des heures après qu’il ait refroidi) ou la saleté ne se détachera pas aussi facilement.
4. Utilisation d’un nettoyeur vapeur
Les nettoyeurs à vapeur sont des appareils pratiques qui se débarrassent rapidement des tâches fastidieuses. Si vous n’en avez pas à la maison, voyez si vous pouvez en louer un.
- Retirer les grilles : Retirez vos grilles du four afin de pouvoir accéder à l’ensemble de l’appareil avec votre nettoyeur vapeur.
- Préparation du nettoyeur vapeur : Remplissez le réservoir d’eau et laissez le gadget chauffer selon les instructions du fabricant.
- Fixez l’accessoire de votre choix : Si vous avez une brosse à récurer, c’est le moment de l’utiliser. Cela peut aider avec des fours particulièrement négligés.
- Pour commencer à cuire à la vapeur : Laissez la vapeur s’écouler lentement sur les murs, le plafond et la sole de votre four. Essuyez l’eau sale et la crasse fondue avec une éponge, un chiffon ou une serviette en papier.
Questions fréquentes
Louez la vapeur
Le nettoyage du four ne doit plus être une punition avec de la vapeur. Nous espérons que vous avez trouvé une technique qui vous plaît dans notre guide.
La prévention est un moyen de réduire la fréquence à laquelle vous devez nettoyer votre four à la vapeur. Placez du papier d’aluminium sur votre panier inférieur pour attraper les déversements.
Soyez prudent lorsque vous mettez et sortez de la nourriture. De petites précautions comme celles-ci peuvent garder l’intérieur de votre four propre plus longtemps.
